Окорок свиной, вода, соль, сахар, чеснок свежий, смесь специй, мускатный орех, стабилизатор, полифосфаты, молочный и животный белок, загуститель каррагенан, антиокислитель аскорбат натрия, регулятор кислотности ацетат натрия.